Como cozinhar donuts de biscoitos em uma fritadeira?

Dunkin Donuts

Donuts de biscoitos em um aerodinâmico

Todo mundo adora rosquinhas – fofas, macias, saborosas e muito bonitas de massa. No entanto, prepar á-los do zero é um processo sombrio, que a maioria das pessoas não tem tempo suficiente, nem habilidades, nem nervos.

Se você não gosta de comprar donuts em uma loja e preferir faz ê-los em casa, tenho ótimas notícias para você – donuts de biscoitos em um Deck Aero. É apenas algo! Tudo o que você precisa é de dois ingredientes principais e uma fritadeira. O recheio é opcional.

Você pode pensar que estou brincando, mas estou completamente falando sério e direi em voz alta – eles são ainda mais saborosos que os donuts comuns. Se você é um verdadeiro amante de rosquinhas e camadas de puff, tenho certeza de que este artigo o intrigou o suficiente para continuar lendo.

Índice

Os donuts são preparados em uma fritadeira profunda?

Donuts de biscoitos em um aerodinâmico

Esta é uma pergunta difícil, dado que você usará a massa de biscoito acabada comprada, na qual há muito açúcar e calorias, que muitas pessoas tentam evitar. Mas tudo o que posso dizer é que eles são definitivamente mais úteis do que fritos, pois você reduzirá pelo menos o consumo de petróleo que afeta o nível de colesterol.

O problema com os donuts é que eles parecem uma esponja: se a temperatura de fritura não estiver alta o suficiente e o tipo errado de óleo é usado (o que queima em alta temperatura), eles absorvem o máximo de óleo possível. Assim, você comerá muito mais calorias do que imagina.

Se você decidir cozinhar rosquinhas em um decote aerodinâmico, use apenas algumas colheres de sopa de óleo para que a massa não grude na superfície e os donuts não mergulhem em uma poça de óleo. Você também pode usar um spray baseado em coco, azeitona ou qualquer outro óleo de sua escolha.

O sabor é um pouco diferente, mas para melhor. Seus donuts serão mais leves, macios por dentro e crocantes na superfície. É quase o mesmo que na opção “sem culpa dos culpados”.

Receita de donut de biscoitos em aer o-agrícola

Agora que expliquei por que você deve dar uma chance a essas pequenas estrelas do rock, é hora de apresentá-lo a uma liderança passo a passo completa e uma lista de ingredientes. Também compartilharei algumas das minhas maneiras favoritas de usar esses bebês. Tão menos conversas – mais trabalho.

Os ingredientes que você precisará

Nem todo mundo sabe trabalhar na cozinha, ou talvez você cozinhe perfeitamente, mas assar e preparar sobremesas não são sua xícara de chá. Se, para você, o pico da padaria for preparar um bolo em uma caneca ou assar um bolo comprado, você vai gostar desta receita.

Ingredientes para donuts:

  • 1 ou 2 bancos (ou até mais, dependendo de quantas bocas você precisa alimentar) seu teste de biscoito de lata favorito)
  • 3-4 colheres de sopa de manteiga derretida

Ingredientes para donuts de açúcar com canela:

  • 1 copo de açúcar granulado
  • 1 colher de sopa de canela moída

Ingredientes para esmalte rosa:

  • 1 xícara de açúcar ou comum, dependendo do que você prefere.
  • Cor rosa, você pode usar sabor (morango)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1 ou 2 colheres de sopa de leite para regular a consistência (para rosquinhas de biscoitos, um esmalte mais espesso fica melhor, portanto, tenha cuidado com o leite)
  • Framboesas de salpicos ou desidratados

Esmalte de chocolate:

  • 1 xícara de chocolate de sua escolha
  • 1 colher de sopa de manteiga derretida
  • ½ xícara de nozes picadas ou aparas de chocolate

Ferramentas de cozinha que você precisa

  • Faca ou faca para cortar biscoitos
  • Tábua de cortar
  • Tigelas pequenas para esmalte
  • Suporte para refrigeração

Etap a-B y-Etapa de preparação de donuts de biscoitos em fritadeira

O processo de preparação desses donuts não pode ser mais fácil se você quiser.

  1. Primeiro de tudo, é necessário aquecer a fritadeira a 350 graus. Isso pode levar algum tempo, dependendo do modelo de sua fritadeira, mas pelo menos alguns minutos. Enquanto você esperar a temperatura desejada, você terá tempo suficiente para formar donuts.
  2. Agora, o segundo passo é abrir biscoitos enlatados, pux á-lo em uma tábua e separ á-la cuidadosamente.
  3. Depois disso, o terceiro passo cortará um pequeno círculo com uma espessura de cerca de 1 polegada – este é o seu donut.

  • O próximo passo é como você prefere donuts. Se você gosta de donuts com orifícios, corte o orifício no meio, se preferir sem orifícios para que possa ench ê-los com geléia ou berme, deix e-os como for.
  • Quando você preparou todos os donuts, é hora de coloc á-los em uma fritadeira profunda. Dependendo do tamanho da cesta para a gordura profunda e do tamanho dos donuts, adicione 4 ou 5 peças por vez. Cozinh e-os por 2 minutos de cada lado, e eles estarão prontos.
  • Remova os donuts da fritadeira e transfir a-os para a grade mais fria, com a ajuda de uma escova de confeitaria, lubrifique os dois lados com manteiga derretida e deixe até cozinhar. Neste momento, coloque outro lote de rosquinhas no fixo profundo e faç a-o até que você prepare todos os donuts.

  • Quando os donuts estão completamente resfriados, é hora de cobr i-los com esmalte ou enche r-os de recheio. Os donuts com orifícios podem ser mergulhados em uma mistura de açúcar, enrole com açúcar em pó comum ou coberto com sua cobertura favorita. Se você fez rosquinhas sem orifícios, usando uma seringa, poderá preench ê-los com creme, geléia ou recheio de chocolate. Ou você pode mostrar inovação, como eu, cortar os donuts ao meio, como se estivesse fazendo um sanduíche, ench i-los de creme em sua escolha e frutas sazonais.
  • Polvilh e-os com açúcar ou despeje com xarope de milho claro. Depois de cobrir ou encher, deix e-os relaxar por um tempo, para que a massa absorva o aroma, ganhe paciência, no final, ele será recompensado.
  • Perguntas frequentes

    Como armazenar donuts de biscoitos?

    Existem duas opções de armazenamento.

    Você pode armazen á-los em uma forma despreparada em um recipiente selado ou pacotes para congelar, mas certifiqu e-se de colocar papel manteiga entre os donuts para que eles não grudem. Prepare o quanto quiser, leia as instruções em um banco com cookies, você encontrará informações sobre quanto tempo poderá armazenar a massa no freezer.

    Os donuts preparados podem ser armazenados em um recipiente selado à temperatura ambiente por não mais de dois dias, se a sala não estiver muito quente. Donuts com uma concha instável ou recheio à temperatura ambiente podem ser colocados na geladeira e usados ​​nos próximos dois a três dias.

    É possível atualiz á-los após o armazenamento?

    Os donuts permanecerão macios e frescos em um recipiente selado, mas se você quiser que eles sejam fofos e quentes, poderá coloc á-los em um forno de microondas por 60 segundos. Lembr e-se de que, se você os colocar em um microondas por mais de um minuto, a cobertura começará a derreter.

    Se você não possui um microondas, pode aquec ê-lo em um aerodinâmico, mas levará mais tempo. Primeiro, aqueça a fritadeira a 300 graus e, quando a temperatura atingir a marca desejada, coloque a rosquinha no fundo profundo por não mais que 2 minutos.

    Como preparar um esmalte nítido para rosquinhas?

    Preparar um esmalte fresco para rosquinhas é muito simples e rápido. No entanto, lembr e-se de que a massa caseira para rosquinhas não é tão doce quanto o biscoito, portanto, é claro, a cobertura é usada para dar donuts fritos doces.

    Tento dizer que esse esmalte não é a melhor opção de revestimento para donuts de biscoitos. Mas se você gosta de coisas incrivelmente doces, pode tentar. Aqui estão os ingredientes:

    • 6 colheres de sopa de óleo não salgado derretido
    • 2 xícaras de açúcar em pó
    • 2 colheres de chá de extrato de baunilha
    • 4 colheres de sopa de água quente

    Misture todos os ingredientes em uma tigela grande, já que você terá mais esmalte do que precisa. Não reduza o número de ingredientes, se você tiver mais esmalte, será mais fácil para você cobrir donuts. Basta mergulh á-los na cobertura e deix á-los secar na grelha.

    Conclusão

    Quando você quer rosquinhas, mas não os quer fazer do zero e estragar a cozinha, basta pegar um pote de massa de biscoito e mostrar uma abordagem criativa.

    Sim, você pode pegar as chaves do carro e ir para sua rosquinha favorita, mas por que não economizar dinheiro e calorias e preparar sua própria opção mais saudável em casa. Espero que este post tenha levado você a tentar preparar esses donuts simples de cookies em um profund o-sem problemas desnecessários.

    Se um de vocês já experimentou em casa, cont e-nos como gostou deles e compartilhe conosco preenchimentos interessantes.

    Postagens semelhantes:

    • Como cozinhar um donut vegano?
    • Creme de Honey Wonned em New Holbani (foto, menu, críticas e classificação)
    • Dunkin ‘em uma piscina (fotos, menu, críticas e classificações)
    • Heine Brothers Coffee – Schnitzelburg/Germantown em Louisville (foto, menu, críticas e classificações)
    • É possível beber ervilha todos os dias?
    • Quantas calorias estão contidas em um mini-kit de bicompão?
    • Como cozinhar cebolas verdes?
    • Como cozinhar rosquinhas envidraçadas?

    Quão útil foi essa mensagem?

    Clique em uma estrela para avali á-lo!

    Classificação média 4, 8 / 5. Número de votos: 52

    Não há votos ainda! Seja o primeiro a apreciar este post.