Para a preparação de 2 xícaras de batata doce, são necessários cerca de 13 quilos de batat a-doce. Para fazer isso, cerca de 5 grandes batata s-doces devem ser limpas, cortadas em cubos e fervidas até cozinhar.
Após o cozimento, as batata s-doces podem ser amassadas em purê de batatas usando uma batata de batata ou alimentos combinando e depois medidos. Se você usar escamas de comida para medir as batatas acabadas, 2 xícaras de batat a-doce pesarão aproximadamente 13 libras e meia.
Índice
O que são 2 xícaras em libras?
2 xícaras de algo equivalente a 1 libra. Isso se deve ao fato de que uma libra é igual a 16 onças e um copo é igual a 8 onças, portanto, dois copos são iguais a 16 onças, o que é igual a uma libra. Assim, 2 xícaras são 1 libra.
Quanto pesa 1 xícara de batat a-doce?
Uma xícara de batat a-doce, descascada e picada por cubos, pesa cerca de 146. Se as batatas forem cruas, um copo é de cerca de 200 g. A diferença de peso é explicada pelo fato de que parte da água é removida dos cubos de purificados Batat a-doce, então elas pesam um pouco menos.
Se estamos falando de batata doce cozida, o peso de um copo é de aproximadamente 180 g. Durante o cozimento, as batatas fervidas absorvem parte da água, o que aumenta levemente seu peso.
É importante observar que as medições de peso são aproximadas. As batata s-doces reais e inteiras flutuam em peso e tamanho, para que o peso exato de cada copo possa variar. Além disso, as diferenças na quantidade de métodos de corte ou cozimento podem afetar o peso.
Portanto, essas medidas servem como uma diretriz aproximada do que uma medição precisa do peso.
Pesar batat a-doce antes ou depois de cozinhar?
Depende do objetivo de pesar batat a-doce. Se você deseja medir a quantidade de batatas soldadas, ela deve ser pesada após o cozimento. Se você deseja medir a quantidade de batat a-doce úmida, ela deve ser pesada antes de cozinhar.
Se você pesar as batatas antes de cozinhar, ela pesará mais, já que a água ainda permanece nela. Após o cozimento, a água é substituída, de modo que o peso das batatas será menor.
2 xícaras são 1 libra?
Não, dois copos não são iguais a um quilo. Devido à inconsistência da natureza e do peso de alguns ingredientes, é difícil med i-los com precisão usando copos ou qualquer outra forma de volume de medição.
Ao usar um copo ou outra forma de medir o ingrediente, pode ser muito pouca ou demais, o que pode levar a um desequilíbrio da receita. Quando se trata de assar e cozinhar, o uso de pesos da cozinha e medir os ingredientes em peso é muito mais preciso e confiável.
Uma libra é uma unidade de peso, diferentemente de um copo, que é uma unidade de volume. Um copo de um certo ingrediente pode ser muito mais fácil ou mais difícil do que um copo de outro ingrediente, portanto, a medição do peso nas libras é mais precisa.
Quanto pesam 3 batatas grandes?
A massa média de 3 batatas grandes é de aproximadamente 2 libras de 1, 5 onças. Isso se baseia nos dados do Departamento de Agricultura dos EUA, segundo o qual o peso médio de uma batata grande é de 5 onças.
No entanto, o peso real de 3 batatas grandes pode variar dependendo do tamanho e da variedade de batatas. As batatas são de tamanhos diferentes, e algumas variedades podem ser maiores ou menores que outras.
Quantos purê de batata é de 2 quilos de batata?
Dos 2 libras de batata, você pode preparar aproximadamente 8 porções de purê de batata. As batatas durante o cozimento podem diferir em tamanho e teor de água, o que afeta a quantidade de purê de batata em uma libra.
Como regra, existem 2-3 xícaras de purê de batatas por libra de batatas. Assim, de 2 libras de batata, cerca de 4-6 xícaras (32-48 onças) de purê de batatas serão obtidas.
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